Сладко. Рецепты кремов. Заварной крем. Как приготоить крем
Заварной крем
Ингредиенты
-
500 мл молока
-
200 г сахара
-
4 желтка
-
50 г муки
-
1 ч.л. ванильного сахара
Рецепт приготовления
Этот крем можно использовать для начинки эклеров.
Молоко вскипятить
Желтки растереть с сахаром, ванильным сахаром и мукой
В желтки влить горячее молоко, перемешать
Поставить на огонь, варить до загустения
Приятного аппетита!
Источник: http://www.say7.info |