творожная запеканка как в детском саду
рецепт творожной запеканки как в детском саду
* 500 гр. творога;
* 100 гр. сахара;
* 100 гр. манки;
* 50 гр. молока;
* 50 гр. сливочного масла;
* 2 яйца.
Все ингредиенты смешать. Масло должно быть мягким. Оставить на 40 минут для набухания манки. Выпекать в духовке 180-200 С до золотистой корочки. Все. ОЧЕНЬ ВКУСНО.
подливку сделать, как в садике -
Подливка для запеканок
* 800 г сметаны,
* 50 г сахара,
* 1 апельсин, или 2 мандарина,
* 1 лимон,
К сметане прибавить натертую и просеянную корицу, мелко нашинкованную лимонную или апельсиновую цедру (корку), мед или сахар, сок лимона или апельсина, все тщательно вымешать. У лимонной или апельсиновой корки снять белую горькую часть кожицы.
Источник: http://edalist.ru/ | 
